Фермерское мясо
Берём охлаждённое мясо у проверенных хозяйств. Никакой заморозки и «мясной массы».
Ремесленное производство · с 2009 года
Мясная лавка «Добрый Кабан» — колбасы и деликатесы ручной работы
Готовим по старым рецептам из фермерского мяса, без сои, крахмала и лишней химии. Коптим на буковой щепе, вялим по 45 дней. Так, как делали деды.
60+рецептов
17лет на рынке
0%сои и ГМО
Натуральная оболочка
Копчение на щепе
Настоящий дым бука и ольхи — без «жидкого дыма» и ароматизаторов.
Честный состав
На этикетке — мясо, соль, специи. Всё, что можно прочитать вслух.
Доставка в тот же день
Привезём охлаждёнными по городу от 1500 ₽ бесплатно. Или заберите в лавке.
Витрина лавки
Каталог колбас и деликатесов
Цены за килограмм. Режем и упаковываем при вас.
Варёно-копчёные
Варёно-копчёные
Сервелат по-домашнему
Нежный сервелат тонкого помола, копчёный на буковой щепе. Тает во рту.
1 120 ₽/ кг
Заказать
Варёные
Докторская варёная
Нежнейшая докторская по ГОСТу из отборной свинины и говядины, без сои.
740 ₽/ кг
Заказать
Варёные
Сардельки телячьи
Крупные сочные сардельки в натуральной оболочке с хрустящим щелчком.
820 ₽/ кг
Заказать
Варёные
Ветчина из окорока
Сочная ветчина из цельного окорока, запечённая при низкой температуре.
1 290 ₽/ кг
Заказать
Варёные
Наборы
Ассорти деликатесов
Праздничный набор: салями, балык, суджук и охотничьи — 1,2 кг.
1 690 ₽/ набор
Заказать
Полукопчёные
Полукопчёные
Краковская полукопчёная
Классическая краковская с крупным помолом и натуральным чесноком. Плотная, ароматная, в натуральной оболочке.
890 ₽/ кг
Заказать
Полукопчёные
Охотничьи колбаски
Тонкие подкопчённые колбаски с дымком — идеальны к пиву и на гриль.
990 ₽/ кг
Заказать
Сыровяленые
Суджук говяжий
Пряный плоский суджук с чаманом и красным перцем. Кавказский рецепт.
1 980 ₽/ кг
Заказать
Сыровяленые
Сыровяленые
Салями «Милано»
Выдержанная 45 дней салями с белой благородной плесенью и перцем.
2 350 ₽/ кг
Заказать
Сыровяленые
Балык свиной сырокопчёный
Балык из вырезки, вяленый и копчёный. Тонкая нарезка — праздник.
2 450 ₽/ кг
Заказать
О лавке
Семейное дело длиной в 17 лет
«Добрый Кабан» начинался с маленького коптильного цеха на окраине города. Сегодня у нас собственное производство, но принцип не изменился: делаем колбасу так, будто готовим её себе на стол.
Наш технолог лично отбирает мясо, а рецептуры мы храним в тетради с 2009 года. Каждую партию пробуем перед тем, как выставить на витрину.
- Собственное копчение на буковой и ольховой щепе
- Выдержка сыровяленых до 45 дней в специальных камерах
- Декларации соответствия на всю продукцию
Удобно
Калькулятор заказа
Прикиньте стоимость набора к столу. Итог сразу пересчитывается, а рассчитанные позиции можно передать в заявку.
Доставка бесплатно от 1500 ₽
Итого
0 ₽
Заказ и доставка
Оставьте заявку — перезвоним за 15 минут
Соберём набор, подскажем по срокам хранения и привезём охлаждённым. Работаем ежедневно с 9:00 до 21:00.
- +7 900 123-45-67
- zakaz@dobry-kaban.ru
- г. Тула, ул. Мясницкая, 14